20 Avg Zanimivo nadaljevanje pogovornega večera s pivovarji
V petek 17. avgusta smo na samostanskem dvorišču gostili tri kamniške mikro pivovarje – Mali Grad, Barut in Meninc, ki so nam razkrili marsikatero drobno skrivnost, ki pa pomeni veliko pri kakovosti piva. Tako smo izvedeli, da je tukajšnja voda idealna za varjenje piva, saj je zelo “nevtralna” oziroma kot prazno platno za vse nadaljnje procese. Prav tako smo se dotaknili možnosti in priložnosti izvažanja piv v tujino, cen in kakovosti glavnih sestavin piva, stopenj grenkosti piv in še marsikaj. Obiskovalci so različna piva naših gostov lahko okusili, pa tudi postavljali vprašanja – pokazali so veliko zanimanja, tako da se je sklop “vprašanja in odgovori” končal šele v mraku. Z obiskovalci so navdušenje nad zanimivim večerom delili tudi sami pivovarji, tako da ne dvomimo, da se z njimi še kdaj ne srečamo na podobnem dogodku.
