Dom kulture Kamnik
Samostan Mekinje
0
  • Košarica je prazna.
Za plačilo:0,00 €
 

Author: Samostan Mekinje

02 Nov

Posted at 09:06h in novice

Javni zavod za kulturo Kamnik je združil moči z Občino Kamnik in Gostiščem Repnik ter se uspešno prijavil 1. poziv za izbor projektov za uresničevanje ciljev in ukrepov Strategije lokalnega razvoja za LAS Srce Slovenije s projektom Dišave samostanske kuhinje, ki poleg obnove jedilnice in kuhinje prinaša novo, edinstveno gastronomsko ponudbo v našo regijo.   Ste že kdaj poskusili pofes ali šeberle na postni juhi? Poznate junfen prato, štokiš s kislim zeljem ali ajeršpajs s sladkim zeljem? Si tudi vi po obedu radi privoščite melšpajs? To je le nekaj jedi, ki jih najdete v uršulinskem zvezku Recepti od kosilov ob praznikih in godovih, v katerih smo našli navdih za sestavo malo drugačnih menijev, kot smo jih vajeni danes. Nova ponudba mekinjskega samostana , namenjena tako gostom, kot zaključenim družbam nas bo popeljala v samostansko praznično kuhinjo 30.-ih let prejšnjega stoletja, ki se je povsem napajala v meščanski kuhinji in za njo...

24 Okt

Posted at 08:55h in novice

V sredo, 22. oktobra 2025, je v samostanu Mekinje dišalo po zeliščih in kulinariki, medtem ko so cvetele nove ideje, polne znanja in ustvarjalnosti. Dogodek je združil vonj, okus in modrost v eno nepozabno popoldne. V okviru mednarodnega projekta Commheritour, Javni zavod za kulturo Kamnik, kot projektni partner, predstavlja rezultate pilotnega projekta, ki je bil izveden v čudovitem okolju več kot 700 let starega samostana Mekinje in njegovega zeliščnega vrta.   Pilotni projekt Dorotejina zeliščna zgodba, ki se imenuje po opatinji klarisi Doroteji Sidoniji Gallenberg, je osredotočen na bogato zeliščarsko dediščino, ki jo samostan nosi skozi stoletja. Znotraj njega so partnerji v projektu razvili nove, edinstvene programe, ki prepletajo zeliščarstvo, tradicionalna znanja, tiho ustvarjalnost ter povezovanje z naravo.   Dogodka se je udeležil tudi župan Matej Slapar in kar nekaj ljudi, ki jih zanima zeliščarstvo skozi vse možne poglede. Vodje projekta so predstavili potek pilotnega projekta in njegove produkte in storitve. Kot del...

18 Avg

Posted at 09:47h in novice

Pridružite se nam na Vikendu alkimije pozabljenih modrosti Pripravljamo nekaj posebnega. ✨ V čarobnem okolju več kot 700 let starega samostana in njegovega zeliščnega vrta razvijamo popolnoma nov program vikend odmika – preplet zeliščarstva, tradicionalnih znanj, tihe ustvarjalnosti in povezovanja z naravo. Vabljeni posamezniki in skupine prijateljev, družine, društva in sodelavci, da postanete del nečesa novega. Iščemo 16 udeležencev, ki bi želeli: 🌿 preizkusiti naš 2- ali 3-dnevni program 🌿 se udeležiti izbranih delavnic (zelišča, naravne veščine, ustvarjalnost) 🌿 doživeti vikend reset in digitalni odklop 🌿 nam po izkušnji pomagati z iskreno evalvacijo Delavnice so samo tokrat brezplačne, prispevate le za nočitev: 45€ za 2-dnevni program in 77,50€ za 3-dnevni program (v namestitvi z razgledom na Kamniške Alpe) 📅 Termin: od 19. 9. do 21. 9. 2025 izberite med 2- ali 3-dnevnim oddihom. 🎁 V zameno za vaše iskreno povratno informacijo vam nudimo: ✅ brezplačne delavnice in vse okusne obroke vse dni ✅dostop do edinstvenih vsebin pred uradnim lansiranjem ✅ priložnost, da postaneš del skupnosti, ki postavlja temelje nove zgodbe ✅ čas zase, stran od ekranov, z...

01 Avg

Posted at 10:33h in EU Projekti

Trajanje projekta: 01. 08. 2025–31. 12. 2026 Partnerji: Javni zavod za kulturo Kamnik, Občina Kamnik, Gostilna Repnik, gostilna in penzion, d.o.o. Celotna vrednost projekta brez DDV: 99.210,10 EUR Celotna zaprošena vrednost brez DDV: 59.933,61 EUR    Opis projekta: Projekt je usmerjen v razvoj kulinarične in nastanitvene ponudbe v samostanu Mekinje. Partnerji želijo prenoviti nekdanjo samostansko jedilnico in urediti kuhinjo, v kateri bodo pripravljali samostansko kulinariko, osnovano na starih uršulinskih jedilnikih iz prve polovice prejšnjega stoletja. Drugi del projekta zajema ureditev dveh sob v slogu sester uršulink z osnovno avtentično opremo v nekdanjem zaprtem delu samostana delu (klavzuri), kjer so nekoč bivale redovnice. Prostor bo obiskovalcem ponujal izkušnjo umika in miru v okolju, ki spoštuje izvorno namembnost. Nova ponudba bo namenjena tako gostom, ki bivajo v samostanu, kot tudi drugim obiskovalcem, ki jih zanima samostanska zgodovina ali želijo preizkusiti jedi preteklosti. Cilji projekta: zagotoviti skladen in vzdržen razvoj samostana kot spomenika kulturne dediščine; razviti butično kulinarično in nastanitveno ponudbo samostana; prenoviti in opremiti...

27 Jun

Posted at 11:35h in novice

V četrtek, 26. 6. 2025 je v samostanu Mekinje potekal Dorotejin zeliščni zajtrk. Ta se je odvijal pod okriljem mednarodnega projekta Commheritour, kamor je kot partner od začetka leta 2024 vključen Javni zavod za kulturo Kamnik. Cilj projekta je maksimirati ekonomske koristi rokodelskih obrti, njihov družbeno-gospodarski položaj ter spodbuditi trajnostni turizem in kohezijo lokalnih skupnosti. Projekt si prav tako prizadeva ozavestiti razvojni potencial na kulturni dediščini utemeljenih izdelkov in storitev. Javni zavod za kulturo Kamnik se je v projekt vključil s samostanskim zeliščarstvom, kot pomembnim aspektom kulturne dediščine samostana. Skozi pilotne projekte razvija različne zeliščarske programe in produkte povezane z zeliščarsko kulturno dediščino in razvija tudi sodobnejše pristope k tej tematiki. Tako je eden od razvijajočih produktov tudi zeliščni zajtrk, ki ga ima zavod v prihodnje namen ponujati kot enega svojih produktov. Tako se je na prvem testiranju zajtrka zbralo 28 poskuševalcev različnih ciljnih skupin. Zajtrk so skrbno pripravljale Lili...

28 Mar

Posted at 12:36h in novice

Da je kulinarika nekega mesta pogosto eden najbolj povabljivih elementov turistične ponudbe, je dokaj običajen pojav.  V Kamniku smo tako že leta 2013 zajahali val nekakšne novodobne tradicionalne kulinarike, ko je takratna ekipa Zavoda za turizem in šport na čelu z direktorico Urško Kolar zasnovala projekt Okusi Kamnika. Žal je projektu, ki je, med drugim,  združeval kamniške gostince, počasi pošla sapa, čeprav še vedno ždi nekje v kotu in čaka na nove čase. Ti novi časi že trkajo na, tokrat, samostanska vrata. V sklopu projekta Znanje preteklosti za zdravo prihodnost smo se združili štirje partnerji: Javni zavod za kulturo Kamnik, Društvo podeželskih žena Moravče, Sadjarsko-vrtnarsko društvo Tunjice in Občina Kamnik in izpeljali projekt odkrivanja, zbiranja in preizkušanja starih receptov, ki izvirajo iz naše kulturne dediščine. Eden od ciljev tega projekta je bila tudi nova knjižica receptov, ki smo jo predstavili na degustacijski prireditvi.     Poleg lokalne pravljične pripovedovalske poslastice Vroča...

21 Okt

Posted at 10:13h in novice

V ponedeljek, 14. oktobra, se je na gradu Tuštanj pri Moravčah začela pisati nova zgodba. Članice Društva podeželskih žena Moravče so namreč ob podpori lastnikov gradu, Petre in Petra Pirnata pripravile in prezentirale izbrane jedi iz naše preteklosti. Sestavile so 7 menijev, ki jih je povezovala uporaba domačega avtohtonega sadja. Gurmansko obarvan dogodek se je odvijal v okviru projekta Znanje preteklosti za zdravo prihodnost (več o projektu: Javni zavod za kulturo Kamnik | Znanje preteklosti za zdravo prihodnost), ki poteka od leta 2022. Z njim smo v Mekinjskem samostanu z novimi sadnimi sortami pomladili visokodebelni sadovnjak, obnovili dvorano, namenjeno izvajanju kulinaričnih delavnic ter pristopili k iskanju starih slovenskih receptov, ki vključujejo sadje. Med preko 200 zbranimi recepti iz zakladnice slovenske kulinarike so članice Društva podeželskih žena Moravče izbrale 30 jedi, s katerimi so sestavile okusne, sodobnemu okusu in videzu všečne menije. Oborožene z lonci, zelišči, sadjem so svoje specialitete lično aranžirale...

09 Okt

Posted at 09:10h in novice

Javni zavod za kulturo Kamnik je v okviru prireditev ob Maistrovem letu, poleg 20 zaporednega Maistrovega abonmaja,  prvič pripravil festival kulturne kreativnosti Mladi Maister. Namenjen je mladim osnovnošolcem in srednješolcem, ki skozi ustvarjalni proces spoznavajo nove pristope h kreativnim rešitvam. Ekipa osnovnošolcev se tako ukvarja z razvojem projekta Kloštrski Uganjalnik, inovativnim projektom prilagoditve sobe pobega za večje število udeležencev, ki bo omogočil učiteljem in organizatorjem tematsko prilagoditev večjega števila sob pobega.     Istočasno je v okviru festivala Mladi Maister potekal tudi del novega programa ITS - Interdisciplinarni tematski sklop v okviru obveznih vsebin GSŠRM, ki že tretje leto poteka tudi v navezavi Mladinski center Kotlovnica – Javni zavod za kulturo in GSŠRM, preizkusili pa so tudi novo nastajajoči program Prepovedano nadstropje, namenjen šolskim skupinam in učiteljem, ki raziskujejo medčloveške odnose v večjih skupinah.     Festival kulturne kreativnosti je trajal od 3. do 5. oktobra, večina udeležencev je ves ta čas bivala...

19 Sep

Posted at 14:23h in novice

Valorizacija dediščine V četrtek, 5. septembra 2024, je med 10. in 13. uro v Mekinjskem samostanu, v enoti Javnega zavoda za kulturo Kamnik, potekala že druga COMMHERITOUR delavnica z lokalnimi deležnicami na temo valorizacije kulturne dediščine. Vodila jo je Katarina Nahtigal, kustosinja iz Slovenskega etnografskega muzeja, posvečena pa je bila pregledu osnutka Poročila o valorizaciji kulturne dediščine I; gre za enega krovnih dokumentov projekta COMMHERITOUR, v katerem bodo zabeleženi tako trenutna slika in potenciali kot manki na področju valorizacije. Na delavnici so bile poleg Katarine Nahtigal, zunanje strokovnjakinje Barbare Rovere, ki pripravlja Poročilo 1 in vodje projekta Ane Schnabl prisotne tudi Tajda Jerkič (Oddelek za etnologijo in kulturno antropologijo FF UL), Lili Mahne (zeliščarka, Kmetija Mahne) in Sara Šifrar Krajnik (Inštitut za novejšo zgodovino). V prvem delu srečanja so udeleženke pregledale povzetek analize desetih valorizacijskih modelov, o katerih so razpravljale na prvem srečanju, in sicer o certifikaciji obrtnih izdelkov, obrtnih centrih, izobraževanju in...

13 Jun

Posted at 14:08h in novice

Konec maja in v začetku junija sta v samostanu Mekinje potekali prvi delavnici projekta COMMHERITOUR, ki se osredotoča na podporo tradicionalnim rokodelskim obrtem in dejavnostim, utemeljenim na nesnovni kulturni dediščini – oboje razume kot sredstvi za vključevanje podeželskih in oddaljenih območij Podonavja v družbeno-gospodarsko tkivo. Popoldan 22. maja so deležniki projekta preživeli v družbi kustosinje Slovenskega etnografskega muzeja Katarine Nahtigal, s katero so razpravljali o številnih vidikih – zlasti o vrzelih – valorizacije kulturne dediščine, dopoldan 3. junija pa je bil po vodstvom Mije Bokal iz Razvojnega centra Srce Slovenije posvečen trženju rokodelskih in zeliščarskih izdelkov. Po triurni razpravi na prvi delavnici so se deležniki strinjali, da je eden ključnih problemov vrednotenja kulturne dediščine pomanjkanje izobraževanja prihodnjih generacij rokodelcev oziroma obrtnikov, kar negativno vpliva tudi na profesionalizacijo rokodelstva. Obenem so se razgovorili tudi o nezadovoljivem odnosu med tematskimi strokovnjaki (teoretiki), rokodelci in poslovnimi vodji. Na drugi delavnici so deležniki poskušali identificirati in oceniti...

X